हींग (Asafoetida): रसोई का वैद्य और स्वास्थ्य का आधार | आयुष्य पथ
“हिनोति शीघ्रं गच्छति नासां हि गतौ।” — अर्थात् अपनी तीक्ष्ण गंध के कारण जो त्वरित ही नासिका तक पहुँचकर अपनी
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Read Moreसम्पादकीय विशेष आधुनिकता और भागदौड़ भरी जीवनशैली में हमने सुविधा और दिखावे के नाम पर अपने पारंपरिक खान-पान में कई
Read More“मेथिका- मेथति हिनस्ति रोगान्” (अर्थात् जो अनेक रोगों का नाश करने वाली है) मेथी, जिसे संस्कृत में मेथिका तथा वैज्ञानिक
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Read Moreधनिया: रसोई का साधारण मसाला नहीं, शरीर को शीतलता और संतुलन देने वाली आयुर्वेदिक औषधि सम्पादकीय डेस्क | आयुष्य पथ
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